平菇發黃了還能吃嗎

2022-08-27 16:41:05 字數 323 閱讀 1064

平菇是平常吃的比較多的一種菌類,口感是很不錯的,營養價值也很豐厚,那麼平菇發黃了還能吃嗎?

1、平菇發黃了能不能吃,是需求依據其發黃的原因來決議的。

2、正常的平菇有黑色的、灰色的、褐色的、白色的,其色彩會遭到溫度和時刻的影響,有的平菇寄存時刻久了,加上所在的環境溫度低,就會呈現外表泛黃的現象,這種平菇變黃或許是因為其間的水分大大的丟失而導致的,並不影響食用。

3、可是平菇發黃還有一種或許便是蛻變,被細菌等微生物所侵襲之後,蛻變成了黃色,這樣的平菇在發黃的一起還伴隨著發臭、發黏的現象,這樣的平菇是不可以食用的。

以上便是給各位帶來的關於平菇發黃了是否還能吃的全部內容了。