祁門紅茶是發酵茶嗎

2022-08-27 16:41:03 字數 348 閱讀 7220

祁門紅茶的名聲仍是很大的,對它的點評也很高,所以祁門紅茶的口感必定也不會差的,那麼祁門紅茶是發酵茶嗎?

1、祁門紅茶是發酵茶。

2、祁門紅茶是全發酵茶,為紅茶類,主產於安徽祁門、黟縣、東至、石臺、貴池等地,是選用當地共同的櫧葉種茶樹鮮葉為質料,經萎凋、揉捻、發酵、烘乾、精製等工藝製成,製品茶具有共同似花、似蜜、似果的祁門香,且具有香高、味醇、形美、色豔等顯著特點。

3、祁門紅茶幹茶條索緊結勻整,苗鋒秀美細密,烏黑油潤;湯色紅豔亮堂,口感渾厚爽滑,蜜香濃郁。

4、祁門紅茶的最大的特點是它的香氣,人們常稱之為“祁門香”,其間蜜花果香是祁門特有的香味。

以上便是給各位帶來的關於祁門紅茶是不是發酵茶的全部內容了。