排骨湯怎麼燉最好吃,推薦這三種做法!

2022-08-08 22:59:19 字數 820 閱讀 2546

玉米排骨湯

材料:豬排骨450克、玉米1根、紅蘿蔔1根、蔥薑蒜

製作方法流程:

1、豬排骨剁一塊塊,玉米、紅蘿蔔、切條,蔥薑蒜切好豬排骨涼水放鍋裡,加蔥段,生薑片料酒燒開後清洗乾淨。

2、鍋裡滾油,豬排骨放進鍋裡小火煎雙面淡黃,放生薑片,加滿沸水,新增玉米小火慢燉煮三十分鐘,加上紅蘿蔔燒煮三十分鐘,出鍋加鹽適量味精和蔥段枸杞子調料就可以了~

茶樹菇排骨湯

材料:豬排骨,茶樹菇,生薑片。

製作方法:

1、豬排骨涼水上鍋,新增蔥薑蒜,料酒焯水後撈起來。

2、茶樹菇清洗乾淨和豬排骨一塊兒放進電飯鍋,燒煮半小時左右

3、出鍋前放鹽調料就可以了。

番茄土豆玉米排骨湯

材料:豬排骨一斤,生薑片,料酒,蔥,涼水,開水(熬湯用),西紅柿2個,馬鈴薯1個,玉米1根,紅蘿蔔1根,蔥段適當,鹽適量,味精適當

製作方法:

1、三斤排骨涼水上鍋+5片生薑片+1勺料酒+1把蔥,大火煮開關火,撈起來豬排骨用冷水洗乾淨,鍋也清洗乾淨。

2、滾油爆香加5片生薑片切的絲,放入豬排骨中火煸炒2分鐘左右,新增西紅柿塊再次煸炒出西紅柿出汁。

3、一次性地加滿沸水,多加一點,熬湯不必半途再加水,大火燒開轉小火燉煮半小時。

4、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米切塊後放入,大火燒開轉小火再次燉煮20分鐘左右。

5、關火,弄點蔥段,按照自己口味兒放鹽+味精。太美味了。我端出鍋就喝下半鍋。

怎麼樣,以上三款排骨湯的製作方法你學會了嗎?排骨湯怎麼燉最好吃,其實並不難,以上三種方法簡單易學,做出來的湯有非常鮮美,來,快來動手一起試試,一起做出一道好吃的排骨湯,分享給家人朋友吧。這裡是小編,我們下一篇再見!