空心菜怎麼炒好吃,推薦這幾種做法又快又好吃

2022-08-05 12:41:39 字數 694 閱讀 1482

建議製作方法1:清炒空心菜

提前準備材料如下所示:空心菜1把,植物油一些,食用鹽一些

建議製作方法2:蒜蓉炒空心菜

提前準備材料如下所示:空心菜1把,食用鹽1小勺,蒜5瓣

具體方法如下所示:空心菜清洗乾淨,瀝乾水分,把菜切割成三四釐米的段,蒜切末,鍋中加點油,燒開以後二分之一蒜末,炒出香味,下空心菜,大火煸炒兩下,炒至菜葉發蔫,以後加適量的鹽,把剩下的一半蒜末扔進去,上鍋!

建議製作方法3:腐乳空心菜

提前準備材料如下所示:空心菜500克,小米椒2個,植物油一些,食用鹽半小勺,雞精粉半小勺,蒜3瓣,豆腐乳2塊,白糖1/3小勺

具體方法如下所示:空心菜清洗乾淨,掐成段備用,小米椒切成絲備用,蒜末拍碎,豆腐乳放到碗中,再倒一點腐乳汁,將之搗成泥備用,大火起油鍋,待油熱以後倒進蒜頭進行爆香,再倒入紅椒絲、搗碎的豆腐乳一塊兒進行爆香,再將通菜倒進迅速煸炒,等菜炒軟後,撒進鹽、雞精粉與糖調料就可以了!

建議製作方法4:空心菜炒肉

提前準備材料如下所示:新鮮豬肉250克,空心菜200克,大豆油20克,食用鹽5克,姜5克,蒜5克,米酒8克,味極鮮3克,蠔油20克,水澱粉20克,白糖3克

具體方法如下所示:空心菜清洗乾淨切段備用,新鮮豬肉切肉絲,倒進米酒,味極鮮,澱粉醃製10分鐘左右,鍋中油熱,8成熱時倒進蒜片與薑片,炒出香味後倒進肉絲,炒至肉絲變色後放入空心菜,煸炒片刻後新增少量白糖與蠔油,翻拌後上鍋前按味道加入適量鹽就可以了!

四種炒空心菜最好吃的做法

空心菜是每個季節都必吃的食物,而空心菜的做法有很多哦,炒空心菜是最為常見。那你知道空心菜怎麼炒好吃嗎 不妨跟著來學學幾款菜譜的詳細做法吧,絕...